Parhaat pyhät

Taisin sanoa tämän saman viime vuonnakin, mutta sanonpa uudestaan: pääsiäinen alkaa pikkuhiljaa nousta ykkösjuhlapyhiksi ja ehkäpä vetää jo vertoja joululle. Pääsiäinen on kuin joulu ilman etukäteishössötystä, hurjia valmisteluja ja ehkä jopa pienoista stressiä. Pääsiäisenä on myös satavarmasti joka vuosi neljän päivän vapaat. Pääsiäiseen ei ainakaan meillä kuuluu mitään must have -perinneruokia, jotka eivät välttämättä edes ole niitä omia lemppareita, mutta joita nyt vain kuuluu syödä. Pääsiäisenä saa syödä just mitä haluaa, saa viettää pitkät pyhät ja jopa nauttia näinkin ihanista aurinkoisista säistä (ja etenkin illoista) kuten tänä vuonna.

Pääsiäisen aika on kyllä nyt todistetusti ihan parasta aikaa vuodesta!

pyh%C3%A4t3.jpg

pyh%C3%A4t4.jpg

Meidän pääsiäiseen kuului ex-tempore vieraita, sauna- ja illallisseuraa, leffailtaa lasten kanssa, lampolavierailua ja roppakaupalla hyvää ruokaa ja juomaa. Pyhät olivat just sellaiset, kuin tällä hetkellä tarvitsin; ei etukäteisvalmisteluja vaan spontaania tekemistä, hyvää seuraa ja rentoa meininkiä! Opinnätetyökin edistyi taas ihan mukavasti, joten jotain muutakin rentoilun lisäksi tarpeellista tuli tehtyä.

pyh%C3%A4t6.jpg

pyh%C3%A4t5.jpg

Kakkujakin tuli leivottua pyhien aikana oikein kaksin kappalein, mikä on jo hyvin poikkeuksellista meidän perheessä! Näiden herkuttelujen jälkeen onkin hyvä korkata huomenna työmatkapyöräilykausi! 😉

pyh%C3%A4t.jpg

pyh%C3%A4t2.jpg

Ihan huippua, että on maanantai, mutta saadaan vielä tämä päivä nauttia vapaista. Lyhyt viikko luvassa, vain kaksi päivää töitä, sillä torstaina koko päivä kuluukin koulutuksessa Helsingissä. Perjantaina puolestaan suunnataan tyttöjen kolmevuotisneuvolaan.

Mutta, mites teidän pyhät meni? Toivottavasti saitte ainakin ladattua akkuja ja nautittua vapaista!

Pääsiäiskakku

Heippa ja ihanaa pitkäperjantaita!

Nämä pitkät pyhät tulivat kyllä just nyt niin sopivaan saumaan. Mitään ihmeempiä suunnitelmia meillä ei näille pyhille ole (onneksi!), rentoa oleskelua, syömistä, saunomista ja pelaamista. Oikeutetusti ollaan vaan ja tehdään, sitä mikä hyvältä tuntuu! Huomenna tai sunnuntaina suunniteltiin kyllä käyntiä Haltialan kotieläintilalle, siellä pääsee nyt pääsiäisen aikaan katsomaan lampolaan karitsoja. Lapset olivat ainakin innoissaan näistä suunnitelmista!

Tänään aamupäivällä leivoin hieman makeaa pääsiäisen kunniaksi. Mutakakku, sitruuna-tuorejuustokuorrutteella ja koristeeksi pieniä suklaamunia. Herkullisen näköinen kokonaisuus, toivotaan, että maku ja koostumuskin ovat kohdillaan, kun kakku iltapäivästä korkataan!

p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4iskakku2.jpg

p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4iskakku3.jpg

Pohjaksi tein ihan tavallisen mutakakun ja päällinen on tehty sitruunatuorejuustosta ja tomusokerista. Erittäin helppo siis!

p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4iskakku.jpg

p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4iskakku5.jpg

p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4iskakku4.jpg

Näissä tunnelmissa toivottelen kaikille oikein rentouttavia pääsiäispyhiä!

Pääsiäisenä vihertää

Tulppaaneja, helmililjoja, narsisseja, itse kasvatetut pääsiäisruohot sekä perunanarsissit. Meillä on tänä pääsiäisenä panostettu enemmän kukkiin kuin joulunakaan!

Jouluna ehkä kaipaa enemmän koristuksia ja joulukoristeissa voi olla ripaus kitschiäkin. Pääsiäisenä riittää kukat, viherrys sekä muutamat hillityn väriset pääsiäismunat. Kukilla saa luotua tunnelmaa ja juhlamieltä pääsiäisen aikaan juuri sopivasti.

11.jpg

13.jpg

Pääsiäisen ruokaostokset tuli tehtyä eilen tentin jälkeen ja torstaina aion siivota kunnolla, jotta pyhinä saa nauttia olostaan siistissä ja puhtaassa kodissa. Pääsiäiseen kuuluu toki herkuttelua ja hyvä ruoka on isossa osassa meidän pyhiä! Pidempinä pyhinä onkin ihan eri tavalla aikaa myös panostaa keittiössä ja nautiskella ruokailusta ihan vaikka oman perheen kesken vähän spesiaalimmin.

12.jpg

Rentoilun ja kouluhommien lisäksi otan pääsiäispyhien tavoitteeksi tehdä inventaariota niin lasten leluihin kuin omaan kevätvaatetukseen. Lapset ovat viime aikoina saaneet paljon uusia leluja ja äidistä ainakin tuntuu, että jostain on luovuttava, jotta uusia voi tulla tilalle. Tytöt saivat kaikkea uutta synttäreillään ja poika puolestaan sai paljon uusia juttuja leikki-iän ohittaneelta naapurinpojalta. Ja tuntuu, että joululahjojen jälkeinen inventaario on vielä tekemättä, niin nyt on korkea aika käydä tavarat läpi ja mahdollisesti karsia jotain. Syksyllä vietiin lasten päiväkodille jotain isompia juttuja, joita en jaksanut alkaa myymään eteenpäin. Näinkin saa tavaran hyvin kiertoon ja päiväkodilla tavarat tulevat varmasti käyttöön.

10.jpg

diy%20p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4inen%202.jpg

Mutta vielä muutama päivä töitä ennen kuin pääsee nauttimaan pääsiäispyhistä. Ihanaa, että saa muutaman ekstravapaan ja niin tylsältä kuin se kuulostaakin, on minusta ihan mukava, jos ehtii tehdä myös näitä rästiin jääneitä kotihommia pyhien aikana!

Nyt toivottelen kuitenkin kaunista keskiviikkoa!

Helppo pääsiäisen rahkaherkku

Huomenta uuteen viikkoon! Seuraavat pari viikkoa luvassa lyhyitä työviikkoja ja pitkä pääsiäisviikonloppu tulee oikein tarpeeseen. Tänään työpäivän päätteeksi olisi luvassa vielä viime hetken valmistautumiset huomiseen tenttiin, eikä valitettavasti pääsiäisestäkään selviä ilman kouluhommia, mutta tentin jälkeen voi sitten loppuviikon keskittyä pelkästään töihin ja pääsiäisloman valmisteluihin. Pääsiäinen taitaa nyt meidän osalta kulua ihan kotosalla, mikä on tietysti melkoisen hektisen alkuvuoden jälkeen varmaan ihan paras ratkaisu.

Kuluneen viikonlopun jälkkäri sopi hyvin pääsiäisteemaan ja nämä hauskan näköiset rahkaherkut syntyvät käden käänteessä!

p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4isresepti.jpg

p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4isen%20j%C3%A4lkiru

Pääsiäisen helpot rahkamunat:

1 prk Valio appelsiini tai sitruuna rahkaa

2dl kermaa

persikan puolikkaita

isoja suklaamunia

p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4isj%C3%A4lkk%C3%A4r

Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita siihen rahka. Puolita suklaamunat kuumaan veteen kastetulla terävällä puukolla. Lusikoi rahka munanpuolikkaisiin ja aseta päälle puolikas persikka.

p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4isj%C3%A4lkiruoka.j

Nopeasti herkullista tajottavaa vaikkapa pääsiäisen ajan yllätysvieraille!

Keväinen lauantai

Heippa! Ja keväistä lauantaita!

Aamupäivä pyörittiin siskon kanssa Messukeskuksessa kevätmessuilla, käteen tarttui 50 tulppaania, lapsille metrilakua ja rutkasti kevätmieltä! Messukeskus on täyttynyt täksi viikonlopuksi upeista piha-ideoista ja vielä huomenna ehtii messuilemaan, mikäli kaipaa kevätmielen kohotusta tai ideoita tulevaan ulkoelämäkauteen.

pajunkissat.jpg

Meidän pajunoksien hakureissu jäi tänä vuonna viime tippaan ja lähtiessäni itse messuilemaan, olin esittänyt kainon pyynnön miehelle suorittaa tämän tärkeän oksienhakureissun lasten kanssa. Kotona odotti sitten upea nippu pajunoksia, illemmalla vielä koristellaan, jotta huomenna lapset pääsevät ensikertaa virpomishommiin!

pajunkissat2.jpg

IMG_5573.jpg

Kiireen keskellä tämä pääsiäinen pääsi kyllä yllättämään ihan todenteolla! Onko huomenna tosiaan jo palmusunnuntai? Pieniä koristeluita on toki tullut tehtyä, mutta esimerkiksi pääsiäisen ruokasuunnitelmat on vielä kokonaan auki. No, ehtiihän tässä, rennolla mielellä ja ilman stressiä!

Ihanaa keväistä viikonlopun jatkoa!

DIY pääsiäisistutus

Pääsiäisen koristelut ovat meillä aina olleet hyvin maltilliset ja pääsiäistä varten on oikeastaan koristeltu vasta lasten syntymän jälkeen. Vuosi vuodelta huomaan kuitenkin innostuvani enemmän ja enemmän pääsiäiskoristeluista. Tässäpä siis yksi tämän vuoden koristuksista, joka sopii erinomaisesti keskelle pääsiäisen illallispöytää!

diy%20p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4inen%202.jpg

diy%20p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4inen3.jpg

diy%20p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4inen.jpg

Nämä helmilijan sipulit on istutettu aitoihin kananmunankuoriin, suurimpiin mahdollisiin, joita perusprismasta löysin. Napautin kuoren rikki veitsellä läheltä suipompaa päätä, jotta mahdollisimman suuri osa munasta jäisi ehjäksi. Tosin aukon pitää olla sen verran suuri, että mullat ja sipulin saa työnnettyä sisään. Sitten vaan munankuoret kukkineen takaisin kennoon ja näyttävä istutus on valmis!

diy%20p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4inen%204.jpg

IMG_5435.jpg

diy%20p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4inen%205.jpg

Kuvat puhukoon puolestaan, mutta minusta lopputulos on kertakaikkisen ihana! Luonnollinen ja sopivan eleetön, täydellinen koriste pääsiäiseen!

DIY kipsimunankuoret pääsiäiskoristeeksi

Pääsiäinen lähenee ja nyt on hyvä aika aloittaa pääsiäisaskartelut, mikäli niitä mielii tehdä! Haluankin jakaa kanssanne ihanan idean tehdä kipsinauhasta munankuoria koristeeksi kevään juhlakauteen.

diy%20p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4isaskartelu.j

Idea on bongattu netistä ja tämä on todella helppo toteuttaa. Tarvitset apteekista kipsinauhaa, vettä kulhoon, sakset, ilmapalloja sekä esimerkiksi kahvikupit ilmapallojen pidikkeiksi. Laitoin vielä ilmapallot teipillä kiinni kuppeihin, jotta eivät pääse kippaamaan.

diy%20p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4inen.jpg

IMG_5279.jpg

Leikkasin saksilla kipsinauhasta erikokoisia paloja, kastelin nauhapalat yksitellen veteen ja silittelin sormin kumihanskat kädessä nauhan tasaiseksi ilmallon päälle. Nauhoja kannattaa laittaa hieman limittäin ja silitellä kunnolla märillä käsillä, jotta koristeesta tulee vahvempi. Kipsi kuivuu todella nopeasti ja kuivuttuaan rikoin ilmapallot sisältä ja lopputuloksena tuli kauniit koristekulhot!

diy%20kipsimuna.jpg

diy%20kipsimuna%202.jpg

Toiseen kulhoon laitoin narsissin, mutta tulee muistaa, että kukka vaatii suojakipon tai jonkinlaisen pussivirityksen, sillä kipsi ei toki kestä kastumista. Koristeeksi ostin vielä ruokakaupasta niininarua ja kauniita höyheniä. Koristemunat olen ostanut muutama vuosi sitten muistaakseni Stockalta.

diy%20kipsimuna%20p%C3%A4%C3%A4si%C3%A4i

Pienellä vaivalla ja erittäin edullisesti syntyi siis nämä tämän vuoden ensimmäiset pääsiäiskoristeet!

Paloja pääsiäisestä

Pääsiäisestä taitaa olla muodostumassa lempparijuhla ylitse muiden. Olen todella jouluihminen, mutta tänä vuonna nämä rennot pääsiäispyhät taitaa jopa viedä voiton. Tänä pääsiäisenä on tosiaan otettu rennosti, järjestelty ja siivottu kotia, syöty hyvin (välttäen kuitenkin sen joka jouluisen mättämisen ja suklaamorkkiksen!), vietetty sitä kuuluisaa laatuaikaa perheen kesken, saunottu, shoppailtu ja rymsteerattu sekä nautittu maailman parhaasta seurasta. Ja onneksi olen ehtinyt myös pieneksi hetkeksi keskittyä niihin takaraivossa kolkuttaviin koulujuttuihin.

Tuntuu, että ollaan saatu aikaiseksi vaikka ja mitä, mutta mikä parasta, pääsiäistä on jäljellä vielä kokonainen huominen!

IMG_8502.jpg

Jotenkin sitä odotti pääsiäiseltä ihania aurinkoisia kevätsäitä ja paljon ulkoilua, mutta pakko myöntää, että se ulkoilu on jäänyt nyt ihan liian vähälle. Mutta ihan mahti juttu, että kaupat ovat tänä pääsiäisenä olleet hyvin auki. Onhan se nyt ihan järjetöntä, että kauppiaat eivät itse saisi päättää, milloin oviaan auki asiakkaille pitävät! No, eilen nyt tosiaan oli normi lauantai, eikä aukioloihin pääsiäinen olisi vaikuttanutkaan, mutta ei tosiaan oltu ainoita esimerkiksi tuolla Espoon Ikeassa. Kyllä oli moni muukin lähtenyt kaupoille niin eilen kuin tänäänkin!

IMG_8576.jpg

Perjantaina täällä blogissa kirjoittelinkin pojan huoneeseen muuttaneesta tiipiistä ja nyt on ehditty laittamaan huonetta muutenkin uuteen uskoon. Yksi pieni probleema olisi vielä ratkaistavana. Olin nimittäin suunnitellut magnettimaalia kohtalaisen ison alueen verran pojan kirjoituspöydän yläpuolelle. Tänään kaupoilla käydessä sain sitten todeta kyseisen maalin olevan aivan järjettömän hintaista ja ison alueen maalaaminen tulisi maksamaan kohtuuttoman paljon. Jäin siis vielä pohtimaan ja miettimään mahdollisesti edullisempia vaihtoehtoja. En vain millään näe järkeväksi maksaa pitkälle toistasataa magneettiseinästä… Ikeasta puolestaan eilen ostettiin muun muassa tämä ylemmässä kuvassa näkyvä musta jakkara ja niin saatiin taas meidän saarekkeen ääreen kaksi istumapaikkaa.

IMG_8602.jpg

Mies suuntasi salille, tytöt nukkuvat ja poika rauhoittuu tuossa vieressä telkkaria katsellen. Tekisi kovasti mieli jatkaa kodin järjestelyä tai suunnitella lisää sitä pojan huonetta, mutta taitaa olla pakko keskittyä tällaisena rauhallisena hetkenä niihin koulujuttuihin. Joten nyt toinen kuppi kahvia ja muutaman artikkelin pariin!

Ihanaa pääsiäissunnuntaita kaikille!

IMG_8526.jpg 

P.s. Muistittehan kääntää kelloja!?

Pääsiäismuffinsit

<a href=”http://www.bloglovin.com/blog/14797325/?claim=c2p8nwmrwvw”>Follow my blog with Bloglovin</a>
 
Huomenta ja hyvää kiirastorstaita!
 
Nämä lyhyet arkiviikot menevät aina hurjan nopeasti ja tänään päästäänkin sitten viettämään pitkiä pyhiä! Kaikenlaista puuhaa olisi luvassa ja ainakin kevätsiivousta, pientä maalailuprojektia sekä kouluhommia olisi kaiken muun lisäksi mukava ehtiä tässä pyhien aikana tekemään. Eilen kävinkin jo pääsiäisen ruokaostoksilla, tänään vähän siivoiluja ennen pääsiäisen viettoon ryhtymistä. Meidän menu koostuu hyvin pitkälti lampaasta, punaviinistä ja mämmistä. Pääsiäisruokien suhteen pääseekin paljon helpommalla kuin vaikkapa joulun! 
 
Nyt ajattelin kuitenkin tulla jakamaan viime hetken reseptin herkullisista pääsiäismuffinseista, joita innostuttiin pojan kanssa jo pari viikkoa sitten tekemään. Nämä muffinsit tehtiin kokeiluverisoina tyttöjen synttäreitä varten ja nämä tosiaan koristeltiin pääsiäisteemalla. Synttäreillä linnunmunat korvattiin ranskanpastilleilla ja pinkeillä muffinivuoilla ja olivat ihan eri näköisiä!
 

IMG_7651.jpg

IMG_7656.jpg

Pääsiäismuffinsit (n. 15 kpl)

2 kananmunaa
2dl sokeria
1dl maitoa
50g sulatettua voita
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
4rkl tummaa kaakaojauhetta

Vatkaa sokeri ja muna vaahdoksi, lisää maito ja sulatettu voi.
Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita huolella.
Jaa taikina vuokiin ja laita pala tummaa suklaata jokaiseen leivonnaiseen.

Paista 200 astessa n. 10min.

(Tarkkana paistoajan kanssa, mikäli tykkäät sellaisesta mutakakkumaisesta koostumuksesta!)
Kuorrute:

500g mascarponejuustoa
5dl tomusokeria

koristeeksi linnunmuna-suklaakarkkeja

IMG_7652.jpg

IMG_7673.jpg

Pääsiäinen ei itselleni loppujen lopuksi ole ennen tarkoittanut muuta kuin ekstravapaapäiviä, mutta onhan se lasten kasvaessa kiva muodostaa jotain pääsiäisperinteitä, vaikkapa sitten ruokaan ja syömiseen liittyviä! Itsehän olen tänä vuonna tosiaan ihastunut täysin mämmiin ja sitä on syöty jo useampi rasiallinen! Eilisissä iltauutisissakin muuten juuri mainittiin, että mämmin myynti on tippunut vuosi vuodelta. Syyksi veikattiin muun muassa makutottumusten muuttumista sekä mämmin epätrendikkyyttä!

Mikä on teidän ehdoton pääsiäisherkku? Entä maistuuko teille mämmi?

Maltilla pääsiäistä

Koska viime viikko vietettiin hyvin pitkälti sisätiloissa sairastavien lasten kanssa, karattiin pojan kanssa eilen viettämään äiti-poika-aikaa Helsinkiin ja jätettiin reissusta kotiutunut mies vahtimaan sairastavien tyttöjen päiväunta. Vietettiin pojan kanssa kiva iltapäivä kaupungilla shoppaillen ja kahvilla. Kivoja ostoksiakin tehtiin, mutta osasta niistä ainakin sitten toisen kerran. Tämän blogiviikon ajattelin kuitenkin aloittaa ajankohtaisilla pääsiäisjutuilla!

Pääsiäinen ei itselleni aiheuta samanlaista koristeluintoa kuin vaikkapa joulu. Tai ehkä aiemmin ei ole siis aiheuttanut yhtään, mutta kyllä tänä vuonna on jo paljon enemmän koristeluita kuin aiempina vuosina. Kuitenkin hyvin hillityllä linjalla mennään. Katsastetaan hieman meidän tämän vuoden pääsiäiskoristeluja!

IMG_8299.JPG
Pastellin sävyjä koristeoksilla.

IMG_8290.JPG
IMG_8294.JPG
Väriloistoa pojan ja mummin tekemien vitsojen muodossa.

IMG_8280.JPG

IMG_8284.JPG
Rairuohoa, joka ei tosin vieläkään ole lähtenyt kunnolla kasvamaan!
IMG_8158.JPG
Omatekemiä munia ja roikkuvia koristeita taikataikinasta.

IMG_7623.JPG

IMG_7624.JPG

IMG_7639.JPG

IMG_7829.JPG
Sekä tietysti ulkokoristeet.
IMG_8181.JPG
Näin kuvattuna vaikuttaa kieltämättä, että koristeita olisi paljon… Jotenkin tämä tuntuu kuitenkin ihan sopivalta määrältä. Ei mitään liikaa kuitenkaan.
Vielä pitäisi suunnitella pääsiäisen menua, niin ollaankin valmiita pyhien viettoon. Lammasta täytyy ehdottomasti laittaa, mutta tarkemmat krumeluurit vielä suunnittelematta. Löytyykö teiltä jotain hyvää pääsiäisbravuuria?
Ihanaa alkavaa pääsiäisviikkoa! Ja hei, tavataan keskiviikkona uudessa osoitteessa, www.viisikko.casablogit.fi !