BBQ Valmistujaiset

Olipahan viikonloppu!

Perjantaina hain todistuksen koulun valmistujaisjuhlasta ja opiskelukavereiden kanssa nautittiin kakkukahvit. Lauantaina puolestaan juhlittiin ystävien ja sukulaisten kanssa ja oli ihan mielettömän hauskaa! Kuvasaldo jäi melko pieneksi, jotenkin sitä menee hetkessä ja kamera unohtuu, kun vieraita saapuu paikalle. Tai sitten kuvat ovat erinäisistä syistä jukaisukelvottomia! Muutaman kuvan nappasin kuitenkin lähinnä koristeluista ennen suurimman osan saapumista.

bbq%20juhlat.jpg

Vieraita oli yhteensä 26 + me viisi ja porukka saapui hieman eri tahdissa. Olinkin jo kutsuun laittanut, että paikalle saa saapua omassa tahdissa klo 14 alkaen ja grilli luvattiin pitää kuumana koko ilta. Tämä toimikin oikein hyvin.

Sukulaiset saapuivat ensimmäisenä ja lähtivätkin jo ajoissa. Meidän omat lapset lähti mun vanhempien mukana yökyläilemään ja saatiin jatkaa aikuisten kesken illanviettoa pihalla paviljongissa. Paviljongin pöydän ympärille siirettiin lisää tuoleja ja taisi meitä parhaimmillaan 12 istua paviljongin alla. Iltaa jatkettiinkin puoli kahteen asti aurinkokennovalojen ja pallovalojen tunnelmassa. Ihana kesäilta ihanien ihmisten kanssa! Ihan huippujuhat siis!

bbq%20juhlat5.jpg

bbq%20juhlat2.jpg

Sääkin oli suotuisa, joskin puolen päivään aikaan saatuani juuri pöytäliinat ja koristelut paikoilleen, tuli älytön sadekuuro ja hetken jo ehdin säikähtää grillibileiden kohtaloa ja mietin joudutaanko olemaan sisätiloissa. Onneksi se oli vain lyhyt sadekuuro ja keli kirkastui iltapäiväksi ja illaksi.

bbq%20juhlat6.jpg

bbq%20juhlat4.jpg

Kottikärryt täytettiin jääpusseilla ja virvokkeilla ja mies puolestaan handlasi erinomaisesti grillimestarin viran. Menulla siis oli pulled pork (+nyhtökaura) hampurilaisia, hodareita, nachoja ja dippejä, meloni-vuohenjuustosalaattia sekä coleslaw-salaattia.

Grilli laitettiin vielä illan tullen uudestaan kuumaksi ja hampurilaisia nautittiin myös iltapalaksi sipsien ja dippien kera.

bbq%20juhlat10.jpg

bbq%20juhlat3.jpg

bbq%20juhlat8.jpg

Jälkkäripöydän katoin sisälle ja hamppareitten jäkeen nautittiin sitruuna-vademajuustokakkua, minttusuklaakakkua, vesimelonia, mansikoita sekä after eight ja marianne nameja.

bbq%20juhlat9.jpg

bbq%20juhat7.jpg

Koti on nyt kukitettu ja skumppapulloja on taas koti pullollaan!

Harmillisesti toinen tytöistä heräsi eilen aamulla mummilasta kuumeessa ja nyt vietänkin sairaspäivää lasten kanssa kotosalla. Tosin omakin olo on meko tukkoinen, johtuneeko sitten jälleen allergiaoireista tai siitä, että välillä stressitasojen lasku puhkaisee itselleni flunssan. Noh, tämän viikon jälkeen alkaa loma, joten ehkä kuitenkin mieluummin sairastellaan nyt kuin lomalla!

Kiitos vielä kerran kaikille rakkaille ihmisille, jotka teitte juhlapäivästäni täydellisen! <3

BBQ Party juhlavalmisteluja!

Aurinkoista perjantaiaamua!

Moni muu on toki jo niitä valmistujaisia juhlinut, mutta minulla ne on vasta edessä nyt viikonloppuna. Tänään on todistusten jako ja huomenna on sitten varsinaisten juhlien vuoro!

bbq4.jpg

Kutsut teetin ja kutsujen ilme valikoitui juhlien teeman eli grillibileiden mukaan. Menulla juhlissa on pulled pork hampurilaisia (+kasvisversio kasvissyöjille) ja salaattia sekä lapsille hodareita. Kun kyse ei ole mistään ylioppilasjuhlista, en halunnut niitä perinteisiä suomalaisia valmistujaistarjoiluita. Toisin sanoen oma valmistumiseni on nyt vaan hyvä syy järjestää tänä vuonna vähän isommat grillibileet!

bbq%20kutsu.jpg

Kurkkasin heti aamulla huomisen säätiedotusta ja onneksi se lupailee huomiselle hyvää säätä, sillä tarkoitus on tosiaan juhlia ulkona. Tarjottavat ajattelin asetella työtasolle grillin viereen, josta on helppo edetä lautasen kanssa kohti grilliä ja lopuksi sivupöydältä täyttää hampurilainen loppuun haluamillaan täytteillä. Pulled pork täytyy toki tehdä jo valmiiksi tänä yönä uunissa, joten ihan sanan varsinaisessa merkityksessä ei ole kyse grillibileistä eikä grillissä tosiaan koko aikaa tirise lihat. Olin ajatellut, että liha pidetään lähinnä lämpimänä grillissä ja lapsille saa tehtyä nopeastikin hodarit siinä sivussa. Ranskalaiset korvaan nachoilla ja salsalla, sillä ranskalaisia on hankala pitää pitkään tarjolla rapsakoina ja herkullisina.

bbq.jpg

bbq3.jpg

Jälkiruoat teen tänään jo valmiiksi ja kahvin kanssa tarjoillaan kahta erilaista kakkua. Pojan synttärikakut onnistuivat niin hyvin, että samoilla linjoilla mennään. Juustokakkua ja minttusuklaakakkua siis tarjolla myös näissä kemuissa.

Kuohuvat nappasin mukaan Tukholman risteilyltä ja pullot laitan cooleriin, jonka olen joskus siskoltani saanut. Muita juomia varten suunnittelin kärrääväni pihaan taloyhtiön kottikärryt, jotka täytän jäillä ja juomilla! Pakkaseen onkin tehty valmiiksi pussitolkulla jäitä!

Käväisin lisäksi jo tuossa taannoin Tapiolan Juhlamaailmassa, josta löytyi ihanat BBQ-teemaiset kertakäyttöastiat. Kyllä näistä varmasti hampurilaiset maistuu! Hamurilaisia ja hodareita varten tarkoitetut pahvikipot olivat myös erityisen hauskat!

bbq2.jpg

bbq5.jpg

Periaatteessa meillä on valmiina pihalla istumapaikat 15 henkilölle ja lisäksi lainaan taloyhtiön kesäkalusteita, jotka sijoitan vielä talon sivustalle nurmikolle. Näin pihalle mahtuu hyvin ruokailemaan samaan aikaan yli 20 henkeä.

Vielä virittelen pallovalot, pöytäliinoja ja jotain muita koristuksia, sitten vaan skumpat kylmään ja vieraita odottelemaan!

Juhlien valmistelu ja suunnittelu on kyllä ihanaa puuhaa!

Superherkullinen browniejuustokakku!

Viikonloppuna juhlittiin meidän kolmevuotiaita pikkuneitejä ja koska blogikelpoinen kuvamateriaali jäi melko vähäksi, ajattelin jakaa kanssanne muutaman ruokakuvan sekä ohjeen superherkulliseen browniejuustokakkuun!

Meidän juhlatarjoilut olivat hyvin simppelit, tarjolla oli salaattia, ruisnappeja sekä tonnikala että kylmäsavuporotäytteellä, cocktail-tikkuja, pieniä marja-mascarponevaahto-annoskippoja, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja vaahtokarkkeja.

Herkut tekivät hyvin kauppansa ja hyvä juttu, että juuri mitään ei jäänyt!

 

IMG_5344-tile.jpg

Marenki-mascarponevaahtoannokset tein pieniin muffinivuokiin. Kipon pohjalle murustin kaurakeksiä, päälle vatkattu kerma-mascarponevaahto, pinnalle marjoja ja marenki. Helppoa, mutta herkullista!

Kovasti yritin saada miestä sortumaan noihin vaahtokarkkeihin, mutta lakko pitää, eikä karkkeihin koskettu! 😉

tytt%C3%B6jen%20syntt%C3%A4rit3.jpg

tytt%C3%B6jen%20syntt%C3%A4rit2.jpg

Mutta sitten siihen lupaamaani kakkuohjeeseen… Tätä kakkua tehtiin ensimmäisen kerran vuosi sitten meidän esikoisen neljävuotispäiville ja nyt siis toistamiseen. Herkullinen ja tuhti suklaakakku maistui juhlavieraille erinomaisesti ja koko kakku hupeni hetkessä!

Browniejuustokakku

Browniepohja

220g voita

100g tummaa suklaata

4rkl tummaa kaakaojauhetta

4dl sokeria

4 kananmunaa

2tl vaniljasokeria

3dl vehnäjauhoja

hyppysellinen suolaa

Juustokakku

400g maustamatonta tuorejuustoa (esim Philadelphia)

1dl sokeria

2 kananmunaa

1tl vaniljasokeria

3rkl tummaa kaakaojauhetta

Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen. Rouhi tumma suklaa. Sulata voi ja kaada kippoon rouhitun suklaan päälle. Sekoita tasaiseksi, lisää kaakaojauhe ja siirrä sivuun jäähtymään.

Vatkaa käsin kananmunat, sokeri ja vaniljasokeri. Kaada suklaa-voiseos taikinan sekaan ja sekoita tasaiseksi. Sekoita suola jauhoihin ja siivilöi ne taikinaan. Kääntele nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Kaada leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan ja siirrä sivuun odottamaan.

Vatkaa tehosekoittimella muutaman minuutin ajan tuorejuusto, sokeri, vaniljasokeri ja kananmunat ilmavaksi seokseksi. Jaa noin 1/3 toiseen kulhoon. Sekoita suurempaan määrään kaakaojauheet.

Kaada tuorejuustoseokset browniepohjan päälle. Pintaan voi tehdä marmoroinnin vetämällä veitsellä sikinsokin pintaa, jotta tuorejuustoseokset sekoittuvat.

Paista uunissa n. 40-45minuuttia. Anna vetäytyä kunnolla ennen tarjoilua, ja tämän voi tehdä hyvin jo edellisenä päivänä!

tytt%C3%B6jen%20syntt%C3%A4rit.jpg

Makoisaa viikonjatkoa!

Juhlaviikonloppu

Voihan sadesää… Eilinen kaunis kevätpäivä on enää vain muisto ja vettä tulee taivaan täydeltä. Mieli on kuitenkin aurinkoinen ja alkamaisillaan on mukava juhlantäyteinen viikonloppu. Meidän tytöt täyttivät kuluneella viikolla kolme vuotta(!) ja tämä viikonloppu kuluukin sitten tosiaan juhlatunnelmissa! Huomenna kodin täyttää ilmapallot, herkut ja juhlavieraat. Tästä perjantaista nipistän pienen hetken leipomisille, jotta huomenna aamusta tarvitsee enää hieman siivota, koristella kakku ja tehdä muut tarjottavat, joita ei vielä tänään voi valmistaa. Iltapäivästä saakin sitten keskittyä juhlimiseen!

juhlakoristelut.jpg

juhlat.jpg

Toinen tytöistä odottaa kovasti synttärikortteja ja haluaa kuulemma lahjaksi namia, toinen puolestaan olisi toivonut, että kutsutaan joulupukki synttäreille! Näistä toiveista huolimatta ostimme itse tytöille lahjaksi keijukaisbarbit ja ne ovatkin olleet käsissä lähes koko ajan lahjojen avaamisesta asti. Ehkäpä huomenna tulee sitten lisää niitä kortteja ja hieman on namiakin tarjolla, joulupukki jätettiin kuitenkin kutsumatta! 😉

Tarjolla juhlissa on suolaisena salaattia, ruisnappeja kahdella eri täytteellä sekä cocktail-tikkuja lihapullilla, rypäleillä ja nakilla. Makeana puolestaan browniejuustokakku, pieniä marenki-mascarpone-marja-annoksia sekä erilaisia pähkinöitä, jotka ovat tyttöjen suurta herkkua! Kauppareissulla E vielä bongasi nuo ihanan väriset vaahtokarkit ja hellyin ostamaan vielä niitä juhlapöytään (jotta on sitä toivottua namia!). Hyvin simppelin tarjoilut siis luvassa. En varsinaisesti ole mikään mestarileipuri, joten onneksi lapset eivät ainakaan vielä ole osanneet esittää mitään ylitsepääsemättömiä toiveita juhlatarjoilujen suhteen!

juhlat3.jpg

juhlat2.jpg

Mitään varsinaista teemaa ei meillä näillä synttäreillä ole ja kyseessä on ihan mummit ja kummit -tyyppinen juhla. Lastenkutsuja en vielä tänä vuonna tytöille järjestä, katsotaan niitä sitten vaikka ensi vuonna.

Vaikka vasta eletään maaliskuuta ja tyttöjen synttäreitä, suunniteltiin jo eilen tuon meidän kuntosalin lapsiparkin vetäjän kanssa pojan viisivuotispäiviä, joita juhlitaan puolestaan sitten toukokuussa. Alustavien suunnitelmien mukaan saadaan aivan mahtavat lastenkutsut toukokuulle aikaiseksi!

Nyt toivottelen kuitenkin mukavaa viikonloppua! Voin jakaa ensi viikolla tarjoilukuvia sekä reseptejä, mikäli löytyy kiinnostusta! 🙂

Syksyn juhlakausi

Tänä loppuvuonna meidän lähipiirissä juhlitaan niin 80-kymppisiä, 60-kymppisiä kuin omia ja kavereiden 30-kymppisiäkin sekä tietysti siskon tytön viisivuotispäiviä. Siihen päälle pikkujouluja, joulu ja uusivuosi. Halloweenia ja isänpäivää tietysti unohtamatta. Viikonloput täyttyvät uhkaavasti juhlasta jos toisesta, enkä oikeastaan enää tiedä onko mitään tiettyjä juhlakausia, kun välillä tuntuu, että ympäri vuoden on tasaisesti synttäreitä, juhlapyhiä ja muita kissanristiäisiä. Mutta mikäpäs sen hauskempaa, kuin kerätä porukkaa kasaan ja juhlia!

Loppuvuoden viikonloput on tosiaan aika hyvin täytetty ohjelmasta ja osa vaatii hiukan enemmänkin suunnittelua ja valmisteluja omaltakin osalta. Lokakuun puolessavälissä juhlittavien 80v-juhlien osalta olen luvannut auttaa leipomisissa. Nämä tosin sovittiin jo mummini kanssa ja luvassa ei mitään kovin haastavaa, lupasin nimittäin tehdä tiikerikakun ja lohicocktailpaloja. Halloween juhlat aiheuttavat taas enemmän suunnittelua ja olenkin jo aloittanut ideoiden keräämisen ainakin tuonne Pinterestin puolelle. Viisikon Pinterest tiliä pääset seuraamaan oikeasta sivupalkista. Pinterest onkin ihan huippu apuväline kaikenlaisten juhlien suunnittelussa!

Nämä kuvat meidän viime vuotisista Halloween kemuista. Tämän vuoden Halloweenin koristelu- ja tarjoiluideoista ehdottomasti lisää vielä lähempänä! Pieniä askarteluja juhlia varten olen jo aloittanut ja lupaan laitella vinkkejä tänne blogiinkin hyvissä ajoin.

halloween1.jpg

IMG_4757.jpg

IMG_4741.jpg

Toisaalta hyvä, että myös tämä syksy täyttyy juhlista, muutoin sen jouluun valmistautumisen joutuisi alottamaan aivan liian aikaisin! 😉 Eikä pimeät syysillat tunnu yhtään niin tylsiltä, kun on juhlia tiedossa!

Viikonlopun synttärihumua

Niin ne vuodet vierii ja viikonloppuna juhlittiin meidän esikoisen neljävuotispäiviä. Iso poika jo! Olin varannut juhlia varten läheisen asukaspuiston sisätilat ja se osoittautui oikein hyväksi paikaksi järjestää lastenkutsut. En ollut suunnitellut mitään ohjattuja leikkejä ja sään suosiessa lapset pääsivät herkuttelujen jälkeen puistoon riehumaan ja purkamaan energiaa. Mies oli kotona tyttöjen päiväuniajan ja poika sai juhlia kavereiden kanssa pari tuntia. Kolmelta sitten saapui paikalle sukulaiset ja vielä muutama kaveriperhe, joille sopi myöhempi ajankohta paremmin. Muutama kuva kemuilta nyt alkuviikon kunniaksi tänne blogiinkin.

Ihan ensimmäiseksi haluan jakaa mielettömän hyvän brownie juustokakun ohjeen, joka siis löytyy TÄÄLTÄ. Alkuperäisessä ohjeessa browniet on tehty paloiksi, mutta minä tein tämän tupla-annoksella kakuksi. Uunissa tämä sai olla kauemmin kuin ohjeessa, minulla taisi olla jopa 50 minuuttia ja silti oli ihanan mutainen keskeltä. Koristelin kakun marjoilla ja lopputulos oli hyvännäköinen ja ennenkaikkea uskomattoman herkullinen!

IMG_9768.jpg

IMG_9767.jpg

Tämä kakku oli sukulaissynttäriosuuteen, jolloin pöydästä löytyi myös raparperipiirasta oman pihan raparpereista, pekoni-parsapiirakkaa ja salaattia. Lisäksi aiemmin päivällä juhlituilta kaverisynttäreiltä jäi karjalanpiirakoita ja cocktailtikkuja. Kaverisynttäriosuuden vetonaula oli jätskibaari ja niin olivat lapset tiiviissä jonossa, kun taiteilin jokaiselle toivomusten mukaisen jätskiannoksen. Kuvat eivät aivan tee oikeutta jätskibaarille, sillä kuvausvaiheessa herkuttelu oli jo aloitettu! Lämpimänä päivänä jäätelön kimppuun on käytävä heti, eikä aikaa kuvailuille jää! 😉

IMG_9760.jpg

Mutta tässä kuitenkin osviittaa meidän jätskibaaritarjoiluista. Bannerinauha ja pahvinen koottava jätskiauto olivat todella näyttävät koristukset tässä juhlapöydässä. Meidän jätskibaarista löytyi suklaa-, mansikka ja vaniljajäätelöä, ranskanpastilleja, minipätkiksiä, minivaahtokarkkeja, keksimuruja, strösseleitä, kastikkeita ja kermavaahtoa. Lisäksi oli mm. koristesateenvarjoja, joilla sai viimeisen silauksen annokseen.

IMG_9757.jpg

Lapset tykkäsivät kovasti! Tämä on myös mukavan helppo toteuttaa eikö vaadi juurikaan ennakkovalmisteluja.

Luulenpa, että tätä jätskiteemaa tullaan käyttämään vielä uudestaankin! 😉

Lastenkutsujen suunnittelua

Tänä viikonloppuna juhlitaan meidän esikoisen neljävuotispäiviä ja ajattelin hieman vilauttaa jo etukäteen millaisia juttuja lastenkutsuosuudelle olen suunnitellut. Olen varannut juhlia varten läheisen asukaspuiston sisätilat ja samana päivänä rykäistään sekä lastenkutsut että sukulaissynttärit. Aiemmin olen saattanut järjestää kahtena päivänä synttärit, mutta poikakaan ei enää nuku päiväunia, niin lastenkutsuosuuden voi hyvin pitää jo heti puoliltapäivin. Kahden päivän juhiminen on nimittäin melkoisen rankkaa puuhaa!

Hieman jouduin toppuuttelemaan poikaa, kun olisi halunnut kutsua aivan valtavan määrän kavereita paikalle. Lopulta lastenkutsuosuuteen on näillä näkymin tulossa yhdeksän kaveria ja sukulaissynttäreiden yhteydessä myöhemmin iltapäivällä vielä kaksi lisää. Vaikka juhlat pidetään asukaspuistossa, on kivempi, että tupa ei ole ihan täynnä! 

Lastenkutsuille ollaan yhdessä pojan kanssa suunniteltu jäätelöbaaria. Eri makuisia jäätelöitä, strösseleitä, kastikkeita ja muita lisukkeita. Inspiraatiota koristeluun ja esillepanoon on taas haettu Pinterestistä.

e770abb5517a0200fb57c7a29ddd2048.jpga93e6b0a66d1e2970a7f88286e10738d.jpg

400216bccaf0651b8beb9e34b239e0d6.jpg

 

0800340a26cd35b7f9766638382ba0eb.jpg

6c7c49c9141d94eeb8d62b8079f7e805.jpg 

Aivan ihania ideoita sitä taas löytyikin ja tällaisella teemalla siis juhlitaan viikonloppuna! Jotain askarteluja tein tässä viikolla ja tuollainen pahvinen koottava jäätelöauto on myös hankittuna. Kotiin olisi toki helpompi etukäteen laitella koristelut viimeisen päälle, mutta eiköhän me sinne asukaspuistoonkin ehditä ihan mukavat koristelut saada aikaiseksi ennen vieraiden saapumista! Varmasti kiva viikonloppu edessä!

Tällaiset kemut olisi muuten hauska järjestää lämpimänä kesäpäivänä omalla takapihallakin vaikka naapuruston lapsille.

Kaikki kuvat lainattu Pinterestistä ja lisää synttäri-ideoita löytyy tuolta minun Pinterest tililtä kerättynä Lasten synttäri-ideat -tauluun! Viisikon Pinterest tilin löydät tuosta oikeasta sivupalkista.

8206b534df6614addffa1914b1a5c2cf.jpg

Oltiin muuten tänään aamupäivällä samaisessa asukaspuistossa, jossa juhlat pidetään ja poika vetäisi sitten leikkirekan yli naamalteen maahan. Onneksi ei käynyt sen pahemmin, mutta saatiin sitten hyvä juhlalookki! Paluumatkalla vielä onnistui ajamaan pyörällä ojaan… Se taitaa olla tämä ikä (ja anteeksi vaan), mutta myös sukupuoli, jotka takaavat, että vauhtia riittää ja ensiapuvälineet pitäisi olla mukana, kun omalta kotipihalta poistuu.

Turvallista ja mukavaa viikonloppua itse kullekin!

Synttärihumua

Viime viikonloppuna tosiaan juhlittiin meidän pikkuneitejä ja nyt luvassa muutamia koristelu- ja tarjoilukuvia tänne blogiinkin.
Nyt kun näitä lasten synttäreitä ja nimijuhlia on järjestänyt jo useampia, olen huomannut toimivammaksi muutaman jutun. Ensinnäkin juhlien on oltava sunnuntaina, että ehtii rauhassa siivota ja leipoa lauantaina. Toiseksi tarjoilujen suhteen on pidettävä pää kylmänä. Mielihän tekisi laittaa tarjolle sen seitsemää sorttia, mutta parhaaksi olen todennut 3+3 systeemin. Eli kolme suolaista ja kolme makeaa. Lisäksi muutaman kerran olen joutunut pettymään tuon lähileipomon valmiisiin kakkuihin, joten kolmas periaate juhlien suhteen on nykyään itsetehdyt herkut. Minun kohdalla se tarkoittaa, että tingitään herkkujen ulkonäöstä, mutta eipähän tarvitse pettyä makuun, kun ammattilaisten tekeminä sitä aina odottaa hieman enemmän kuin itseltään.
Tänä vuonna juhlapöydästä löytyi pastasalaatti, pikkupizzoja sekä kylmäsavulohiruisnappeja. Makeana oli mariannejuustokakku, porkkanakakku sekä suklaa-mascarponemuffinsit. Ekstrana oli hedelmätaikasauvat, eli grillitikkuun pujotetut viinirypäleet ja piparimuotilla leikattu vesimelonitähti. Luovutin siis sen smoothiekakun suhteen, täytyy kokeilla sitä joskus myöhemmin uudestaan, isommalla liivatemäärällä.
mariannekakku
IMG_8119.JPG
suolaisia tarjottavia juhliin
kylmäsavulohiruisnapit
Pikkupizzoista ei näköjään tullut yhtään kuvaa, taisivat olla uunissa, kun näitä tarjoilukuvia napsin. Näyttivät kuitenkin hyvin pitkälti näiltä, mitä tein viime vuonna pojan synttäreille.
Juhlijoita oli vajaa 20 ja tänä vuonna tarjoilujen määräkin osui naulan kantaan. Meidän juhlijoista yllättävän moni ei ole niin makean perään, joten esimerkiksi muffineja tein suosiolla vain 14kpl. En siis varannut edes yhtä per henkilö ja hyvin riitti. Illalla syötiin vielä yhdet miehen kanssa iltapalaksi. Porkkanakakkua puolestaan tein kaksinkertaisen annoksen tällä ohjeella. Ja mariannejuustokakku on tehty Pirkan ohjeella. Tosin mun mielestä liivatetta näihin K-ruoka resepteihin pitää laittaa enemmän kuin alkuperäisessä ohjeessa.
Koristeluina oli banneri, muutama paperihyrrä, serpentiiniä ja leijuvia ilmapalloja.
tekstibanneri diy

juhlakoristelut

ilmapallot kattoon
Vitriinin tieltä siirtynyt, ylimääräiseksi jäänyt senkki toimi hyvänä tarjoilutasona. Saarekkeen päällä oli makeat ja senkin päällä suolaiset tarjottavat. Keittiön tasoilta puolestaan löytyi sitten kahvit, teet ja vichyt.

IMG_8118.JPG
IMG_8113.JPG
Kaiken kaikkiaan ihanat ja onnistuneet synttärijuhlat!

Pääsiäiskoristeita taikataikinasta

Huh, olipa touhukas, mutta kiva viikonloppu, mikä tosin kului taas aivan liian vauhdilla! Mutta nyt on tyttöjen juhlat juhlittu ja kaappi täynnä herkkujen jämiä, joiden voimin on hyvä lähteä taas uuteen arkiviikkoon. Mies tuosta juuri lähti töihin kokeiluversiomielessä tehty pieni mariannejuustokakku kainalossaan! Lopullisesta kakusta tuli todella hyvä ja yksi kakku hupeni eilisen aikana. Parempi kuitenkin viedä suurimmat jämät sentään muiden syötäväksi, ettei ole kaikki omalla vyötäröllä! Sillä itseltähän ei juuri itsekuria löydy, jos tuollaisia on kaapissa…

Mutta ennen kuin jaan paloja meidän eilisestä juhlatunnelmasta, katsastetaan vielä yksi kiva pääsiäisaskarteluidea, sillä seuraava juhla on jo ihan nurkalla.

 Viime joulun hitti taisi olla kaikenlaiset taikataikinasta valmistetut koristeet. Itse tein jo edellisvuonna Clas Ohlsonilta ostetusta valmiista massasta vastaavia koristeita piparimuoteilla joulukorttien koristeiksi, mutta nyt pääsiäisen lähestyessä, päätin itsekin kokeilla tuota taikinaa.

taikataikinakoristeet

Taikina on hyvin helppo toteuttaa ja tarvitset vain:
2 dl vehnäjauhoja
1 dl suolaa
1 dl vettä
1 rkl ruokaöljyä
Sekoita aineet keskenään, vaivaa hetki ja kauli noin 3mm paksuksi levyksi jauhotetulle leivinpaperille. Leikkaa haluamasi muotoisia paloja ja paista uunissa 100 asteessa noin 3-4 tuntia. Muista tehdä reikä valmiiksi, mikäli haluat ripustettavan koristeen!

Meidän pääsiäistä pääsi koristamaan tietysti erilaiset pääsiäismunat.

tee itse pääsiäiskoristeet

pääsiäiskoristeet taikataikinasta

Näistä kaikista tuli todella kivoja, mutta oma lempparini on kuitenkin tämä sulka:

diy taikataikina

Piparkakkumuotillahan olisi helpointa leikata muotoja taikinasta, mutta tässä tapauksessa jouduin käyttämään vain veistä. Reunat jäivät rosoisiksi ja näitähän olisi voinut hiekkapaperilla hioa tasaisemmiksi. Minusta näihin kuitenkin sopii tällainen rosoisuus.

Nyt reippaana arjen askareisiin ja palataan pian juhlatunnelmissa!
Mukavaa uutta viikkoa!

Synttärisuunnitelmia

Vajaan kuukauden päästä juhlitaan meidän kaksivuotiaita pikkuneitejä! Ihan uskomatonta, miten nopeasti aika kuluu! Synttäreitä juhlitaan lyhyen kaavan mukaan ja tänä vuonna synttärit pidetään yhtenä päivänä ja juhliin kutsutaan vain sukulaiset ja ”kummit”. Eli kokonaisuudessaan vieraiden määrä jää alle kahteenkymmeneen. Suoraan sanottuna kolmena iltana viikossa koululla istuminen ja kaikki koulutehtävät ja oppinäytetyö sekä kaikki muu elämä on vienyt sen verran mehuja viime viikkoina, että tällä hetkellä en taida jaksaa sen ihmeempiin juhlajärjestelyihin. Isompien kurrsitehtävien dead linetkin ajoittuvat juuri tuohon synttärien korville… Tytöt ovat kuitenkin vielä niin pieniä, että eivät onneksi osaa vaatia tai kaivata erillisiä kaverisynttäreitä. Toista se on tuon esikoisen kohdalla ja toukokuussa olisikin sitten tarkoitus juhlia pojan neljävuotispäiviä hieman isommin. Mutta siitä lisää varmasti bloginkin puolelle sitten lähempänä. Kurkataanpas nyt, minkälaisia suunnitelmia on pikkuneitien varalle!
Idea teemaan lähti tammikuisesta virkkausprojektista, josta kirjoittelin täällä. Tänä vuonna tyttöjä juhlitaan siis tähtiteemalla. Ja koska Pinterestistä löytyy ideoita mihin vaan, suuntasin sinne ensimmäiseksi myös tälläkin kertaa!
4bc6e706660ad10da6c74ee507a086b8-tile.jp
Kuvat Pinterest

8618e8736c62fc385ad1c8e9e2dc0fb0-tile.jp
Kuvat Pinterest
Meiltä löytyy jo ennestän tähden mallinen kakkuvuoka, joten perus täytekakku tulee olemaan ainakin teeman mukainen. Bongasin kuitenkin ruokalehdestä maustamattomasta jugurtista tehdyn juustokakkutyylisen kakun, jota olisi tarkoitus ehtiä kokeilemaan ennen juhlia. Resepti kuulostaa kivan kevyeltä ja raikkaalta, mutta on sen verran erilainen, että haluan saada testattua ennen juhlia. Viime vuonna pikkupizzat osoittautuivat suureksi menestykseksi lasten synttäreillä, joten niitä on luvassa tänäkin vuonna. Lisäksi tähtiteema noudattaen erilaisista meloneista saa piparkakkumuoilla leikattua ihania tähden muotoisia suupaloja. Loput tarjoilut ovat vielä suunnitteluasteella, mutta näistä Pinterestin kuvista ainakin löytyy ihania ideoita koristeluihin!

Kutsukortit juhliin ovat jo lähteneet ja tänä vuonna menin kutsujen osalta helpon kautta ja tilasin ne Ifolorilta. Kutsu ei noudattanut teemaa, mutta valmis muffinsikuvioinen kortti oli todella suloinen. Korttiin päätyi tyttöjen ”the 1-vuotiskuva”.

Tällaisella teemalla juhlitaan siis tänä vuonna, kuvia juhlakoristeluista ja tarjoiluista varmasti vielä juhlien jälkeen!

Me ollaankin tänä vuonna ehditty jo useammille lastenkutsuille ja taas tulevana lauantaina on luvassa eräiden toisten pikkuneitien kaksivuotispäivät! <3 Ihania juhlantäyteisiä viikonloppuja tässä alkuvuodesta ja kevään mittaan!