Lasten arkiruokasuosikit

Huomenta ja ihanaa aurinkoista tiistaiaamua! Aurinko ja tieto lämpimästä päivästä antaa energiaa kummasti heti aamusta.
 
Ennen kuin siirrytään täällä blogissa muutaman diy-jutun pariin, julkaisen jo pitkään luonnoksissa pyörineen arkiruokapostauksen. Edellinen vastaava postaus oli todella suosittu ja nyt luvassa muutama tämän hetken lemppariruoka. Meillä kun on lasten keskuudessa noussut viime aikoina muutama lemppari ylitse muiden. Tämän hetken TOP3 on kana-makaronikeitto, kananuudelihässäkkä ja siskonmakkarakeitto. Kyseessä ei siis todella mitään gourmeeta, vaan ihan perus safkaa. Mutta varmasti meillä kaikilla on niitä viikkoja, kun tuntuu, että ei keksi edes niitä perusreseptejä, niin toivottavasti joku saa tästä vinkin vaikka tälle viikolle! Aiemman kirjoituksen arkiruoista löydät TÄÄLTÄ.
 
Ensimmäiseksi mainittua kana-makaronikeittoa syötiin kylässä kavereiden luona joulun jälkeen ja lasten pyydettyä kolmannen kerran lisää, totesin, että tätä täytyy tehdä kotonakin!
 

IMG_7584.JPG
Kyseisen keiton ohje löytyy Myllyn Paras kukkamakaronipussin kyljestä, mutta tässä meidän versio keitosta:
 
n. 300g kanasuikaleita
1tl currya
2 kana/kasvisliemikuutiota
n 1L vettä
200g pakasteherneitä
200g pakastemaissia
n. 4dl kukkamakaronia
IMG_7586.JPG
 
Toinen suosikkiruoka on siis myös kanaruoka, ”tarkemmin” sanottuna kana-nuudelihässäkkä
 
n. 300g suikaloitua kanaa
n. 500g pakastewokkivihanneksia
nuudelia
n. 1 dl kookoskermaa / -maitoa
mausteita maun mukaan (curry, mustapippuri, suola, cayenne…)
 
IMG_8826.jpg
 
Keitä nuudeli. Paista kana, heitä sekaan vihannekset. Hauduta hetki, että vihannekset lämpenevät. Lisää nuudeli ja loraus kookoskermaa tai -maitoa. Valmista!
Kolmas uusi suosikki on siskonmakkarakeitto ja häpeäkseni täytyy myöntää, että tein keittoa ensimmäistä kertaa tämän vuoden puolella. Miksi en ole ennen tajunnut tehdä!? Kyllä muuten kelpaa lapsille!
 

IMG_7020.JPG
 

Neljäntenä bonusreseptinä täytyy linkata maailman helpoimman lasagnen ohjeeseen. Tätä syötiin myös samaisessa kyläpaikassa kuin kanakeittoa ja lasagne osoittautui niin helpoksi ja maukkaaksi, että päätyi sekin meidän vakkareiden listalle. Helpon lasgneohjeen löydät TÄÄLTÄ.

Meillä kaikki lapset ovat pääsääntöisesti olleet todella hyviä syöjiä ja monenlainen ruoka on kelvannut, mutta nämä ruoat ovat nyt viime aikoina kelvanneet erityisen hyvin! Ja näin vapun herkuttelujen jälkeen onkin taas hyvä palata ihan niiden perusruokien pariin. Niin ja vapusta puheen ollen, oli kyllä mielettömän kiva viikonloppu! Aurinkoinen sää kyllä kruunasi koko viikonlopun. Ihan huippua, että saatiin heti toukokuun alkuun lähes kesäiset kelit!
 
Toivottavasti saitte tekin nauttia ihanasta vappuviikonlopusta.
Ihanaa ihan tavallista tiistaita! Nautitaan nyt näistä aurinkoisista päivistä, kun kerran on mahdollisuus 🙂
 
Palataan pian muutaman kivan diy-jutun kanssa!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *